La Municipalidad de Corrientes celebró este 1° de octubre el Karaí Octubre con una propuesta que combinó gastronomía tradicional, música y expresiones artísticas en tres espacios culturales de la ciudad.
Las actividades se desarrollaron en el Centro Cultural Adolfo Mors, Casa Molinas y la Casa del Bicentenario, donde vecinos participaron de encuentros organizados para revalorizar una costumbre vinculada con la identidad correntina y transmitirla a las nuevas generaciones.
La jornada fue coordinada por la Secretaría de Cultura y Educación municipal e incluyó degustaciones gratuitas de mbaipy y arroz con pollo, junto con intervenciones de los elencos estables del Municipio.
Una tradición que busca mantenerse vigente
La secretaria de Cultura y Educación, Keren Anderson, destacó el valor de generar espacios que permitan sostener y difundir costumbres propias de Corrientes.
“Estamos celebrando el Karaí Octubre, que es una tradición y una creencia tan nuestra”, expresó.
La funcionaria explicó que la propuesta de este año incorporó la participación de los elencos municipales para sumar una dimensión artística al encuentro.
“La propuesta para este año fue acompañar la celebración con la participación de nuestros elencos municipales estables y generar un espacio no solamente de encuentro, sino también para mantener viva nuestra tradición y costumbres”, señaló.
El objetivo: transmitir la costumbre a los más jóvenes
Anderson remarcó además la importancia de que las nuevas generaciones conozcan y participen de este tipo de celebraciones.
“Es importante preservar todas nuestras tradiciones y, particularmente, el Karaí, porque forma parte también de la identidad del ser correntino”, sostuvo.
La secretaria agregó que uno de los objetivos es que jóvenes y vecinos puedan apropiarse de estas prácticas culturales y mantenerlas en el tiempo.
“Queremos que los jóvenes y los vecinos de la ciudad puedan seguir celebrando esta tradición y transmitirla de generación en generación”, afirmó.
Música y danza en distintos puntos de la ciudad
La programación artística contó con la participación del Ballet Municipal 7 Corrientes y de los elencos estables de música, que acompañaron las actividades realizadas en los espacios culturales.
En el Centro Cultural Adolfo Mors, uno de los puntos principales de la celebración, los vecinos pudieron compartir comidas típicas mientras se desarrollaban distintas intervenciones artísticas.
La propuesta se replicó en Casa Molinas y en la Casa del Bicentenario, ubicada en el barrio San Gerónimo, ampliando la celebración a diferentes sectores de la ciudad.
Mbaipy y arroz con pollo para compartir
Uno de los momentos centrales fue el convite de comidas tradicionales.
El arroz con pollo estuvo a cargo de Fabián Barrios, integrante de la Secretaría de Cultura, quien destacó el vínculo entre la gastronomía y la identidad cultural.
“Es importante mantener esta tradición para quienes estamos acostumbrados a esto”, expresó.
La elección de platos abundantes forma parte del sentido histórico del Karaí Octubre, una costumbre popular que cada 1° de octubre se asocia con la preparación y el consumo de comidas sustanciosas.
Una celebración que también interpela al visitante
Entre los vecinos presentes, Andrés valoró la posibilidad de que estos encuentros sirvan también para mostrar parte de la cultura local a quienes visitan Corrientes.
“Las tradiciones se deben mantener siempre y este tipo de eventos permite resaltarlas, además de mostrar a quienes visitan la ciudad de Corrientes nuestras comidas típicas”, señaló.
Con actividades en tres espacios culturales y una fuerte presencia de gastronomía, música y danza, la jornada buscó sostener una tradición arraigada en la memoria colectiva y reforzar su transmisión dentro de la comunidad.
