Un espacio que fusiona innovación e historia
El Gobierno provincial avanza con la puesta en valor del histórico edificio de la ex Unidad Penal N.º 1, que se reconvierte en un centro cultural, recreativo y tecnológico bajo el nombre La Unidad.
Tras la exitosa primera experiencia del 3 de agosto, que convocó a más de 3.500 visitantes, se anunció la realización de una nueva edición de La Unidad Abierta, esta vez con tres días de programación intensa.
Agenda cultural y artística
El evento comenzará el viernes 22 de agosto a las 19, con un espectáculo de apertura que incluirá:
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El tenor lírico argentino Darío Volonté.
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El conjunto chamamecero Irundy.
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El grupo de percusión teatral Choque Urbano.
Los organizadores adelantaron que se prepara una puesta en escena inédita en la región, con fuerte impronta audiovisual y tecnológica.
Las actividades continuarán el sábado de 19 a 23 y el domingo de 18 a 22, con diferentes espectáculos musicales que permitirán a los visitantes disfrutar del predio en un ambiente festivo.
Iberá Convida: gastronomía con identidad correntina
La feria gastronómica Iberá Convida tendrá como eje la cocina regional y contará con la participación de la Red de Cocineros del Iberá y una comisión de cocineros locales.
Entre las principales propuestas se destacan:
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Presentación del libro de los Cocineros del Iberá, editado con apoyo de la UNNE.
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Stands de cocina regional con tres propuestas por portal del Iberá, una de ellas obligatoriamente con ingredientes locales.
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Exhibición y venta de productos frescos, elaborados y utensilios de cocina.
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Clases maestras y talleres a cargo de chefs provinciales, regionales y nacionales.
Además, se sumarán productores de bebidas con cervezas artesanales correntinas, gin local y tragos sin alcohol, junto a propuestas innovadoras como pastas artesanales, productos de búfalo, chacinados, harina de batata, almidón de mandioca y cultivos hidropónicos.
