Impulso estratégico al sector cárnico
El gobernador Gustavo Valdés encabezó este miércoles en el Salón Amarillo de Casa de Gobierno la presentación de las nuevas líneas de asistencia financiera para la industria cárnica, orientadas a modernizar y ampliar la capacidad de los frigoríficos de Corrientes.
La iniciativa incluye modificaciones a la Ley del Fondo de Desarrollo Industrial (FODIN) N° 5.684, con el objetivo de permitir el acceso a financiamiento con subsidios de tasa e incluso aportes no reintegrables (ANR) a frigoríficos municipales y provinciales.
Actualmente, se encuentra en ejecución una inversión de $5.200 millones, que beneficia a plantas que emplean a 200 trabajadores y faenan más de 6.600 cabezas de ganado por mes.
Apuesta a la genética, la eficiencia y el agregado de valor
Valdés destacó que Corrientes es el tercer productor ganadero del país y líder en genética, por lo que el desafío está en industrializar la materia prima y ganar competitividad:
“Tenemos que ser más eficientes en ganadería, mejorando la genética, la alimentación y apoyando a los pequeños productores que muchas veces están en desventaja”, sostuvo.
Además, valoró el Plan Pasturas del Ministerio de Producción, que permite incrementar la carga ganadera y el rendimiento de los campos, como parte de una estrategia integral.
“Hoy estamos ante una de las cadenas productivas más importantes de Corrientes. Tenemos que revolucionar la industria cárnica apostando al futuro”, expresó.
Frigoríficos beneficiarios y objetivos de las líneas de apoyo
Las líneas de financiamiento están destinadas a modernizar la infraestructura, mejorar las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), el bienestar animal (BA) y los procesos sanitarios (POES).
Los frigoríficos beneficiados incluyen:
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De gestión pública: Goya, Ituzaingó, Berón de Astrada, Sauce, Caá Catí, La Cruz y Bella Vista.
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De gestión privada: La Brava (Capital), El Ombú (Paso de los Libres) y Búfalos del Iberá (Ituzaingó).
La ministra de Industria, Mariel Gabur, subrayó que estas líneas buscan impulsar el crecimiento de la producción vacuna y bubalina, acompañando al sector con herramientas concretas.
Reforma estructural para adecuarse a nuevas normativas
El ministro de Producción, Claudio Anselmo, explicó que se está evaluando el estado de las 32 plantas de faena que operan en la provincia, en el marco de los nuevos requerimientos del SENASA, que exigen pasar del sistema de media res al troceado y envasado con certificación de calidad.
Para cumplir con estos estándares será necesario invertir no solo en infraestructura, sino también en gestión, sanidad y procesos industriales.
Sinergia público-privada
Valdés afirmó que el Gobierno trabajará “en dos frentes: con los municipios y con el sector privado”, destacando que el Estado debe generar las condiciones para que el sector productivo crezca con tecnología, competitividad y empleo genuino.
“Tenemos los recursos. Ahora debemos transformar la industria de la carne en Corrientes en los próximos cuatro, ocho o diez años”, finalizó el mandatario.
Entrega de créditos y cierre del acto
La jornada finalizó con la entrega de carpetas a representantes de los frigoríficos beneficiados, en presencia de ministros, funcionarios provinciales, empresarios del sector y representantes institucionales.
