La industria del limón impulsa las exportaciones correntinas
Corrientes atraviesa una nueva temporada de cosecha de limón con cifras que reflejan el crecimiento sostenido del sector citrícola provincial. Actualmente, la provincia exporta unas 50.000 toneladas anuales de jugo concentrado y aceites esenciales, alcanzando un valor estimado de 8 millones de dólares y consolidándose como un proveedor estratégico para los mercados de Europa y Estados Unidos.
El potencial productivo quedó reflejado durante una recorrida realizada por el ministro de Producción, Walter Chávez, junto a la intendenta de Bella Vista, Noelia Bazzi, por las instalaciones de UTE BV S.A., una de las empresas líderes en la industrialización de cítricos en la región.
Bella Vista, un polo de industrialización citrícola
La planta industrial, ubicada sobre la Ruta Provincial Nº 27, procesa actualmente cerca de 250 toneladas diarias de limón.
Según explicó Jaime Goncalves, jefe del laboratorio de calidad de la firma, entre 10.000 y 14.000 toneladas de jugo concentrado son producidas anualmente, destinándose entre el 95 y el 98 por ciento al mercado internacional.
“Extraemos jugo concentrado y aceite esencial para uso industrial, productos que se exportan principalmente hacia Europa y Estados Unidos”, indicó el especialista.
Entre los principales compradores se encuentra Coca-Cola, que utiliza estos derivados en la elaboración de bebidas y otros productos industriales.
Tecnología y calidad para competir en el mundo
La empresa trabaja bajo estrictos estándares internacionales de calidad y cuenta con tecnología de última generación para los procesos de extracción, concentración y envasado.
Las auditorías permanentes realizadas por clientes internacionales garantizan la trazabilidad y seguridad de los productos elaborados en Corrientes, permitiendo mantener altos niveles de competitividad en mercados exigentes.
Además del limón, la planta también procesa naranja, pomelo y mandarina, ampliando la oferta de productos derivados de la producción citrícola provincial.
Generación de empleo y desarrollo regional
La actividad industrial genera entre 60 y 80 puestos de trabajo directos, a los que se suma el movimiento económico derivado de la logística, el transporte y la producción primaria.
La materia prima proviene de distintas localidades correntinas como Lomas de Vallejos, Tabaí, Tatacuá, Mburucuyá y Pago de los Deseos, entre otras zonas productoras.
El ministro Walter Chávez destacó que el esquema de trabajo facilita la comercialización para los pequeños y medianos productores.
“Los productores cosechan y generan volumen asociándose entre sí, mientras que la empresa se encarga de la logística de traslado. Esto representa un alivio para quienes muchas veces tienen dificultades para colocar su producción”, explicó.
El impacto del Plan Limón
El crecimiento del sector está estrechamente vinculado al Plan Limón, impulsado por el Gobierno provincial desde 2018.
La iniciativa alcanzó a 650 productores de los aproximadamente 1.500 citricultores que actualmente desarrollan la actividad en Corrientes.
Según datos oficiales, la provincia cuenta hoy con cerca de 4.000 hectáreas destinadas al cultivo de limón. Muchas de las plantaciones incorporadas mediante este programa se encuentran actualmente en plena producción, generando un mayor volumen de materia prima para la industria.
“Comenzamos a ver los resultados de aquella iniciativa”, destacó Chávez durante la recorrida.
Bella Vista destaca el valor agregado de la industria
Por su parte, la intendenta de Bella Vista, Noelia Bazzi, valoró el impacto económico y social de la empresa para la comunidad.
“Es un modelo dentro de nuestra ciudad. Es importante no solamente por la mano de obra que genera, sino también por el valor agregado y el procesamiento que brinda a la producción local”, afirmó.
Asimismo, resaltó la importancia del trabajo articulado entre el Estado y el sector privado para fortalecer el crecimiento económico provincial.
“Ahí está la base para el futuro de nuestra provincia”, concluyó.
